Уроцистис (Urocystis occulta Rabenh) — этоголовневый грибок со сложными спорами, из видов которого чаще других встречается на севере. На стеблях, листьях и листовых основаниях ржи, образуя «стеблевую головню ржи». Снаружи она имеет вид длинных черных линий, которые в период зрелости порошатся.
Если этого материала нет под рукой, то можно взять Urocystis anemones Winter на листьях ветреницы, — Anemone nemorosa, или других лютиковых. На юге легче собрать Urocystis violae Fisch. у. Waldh. на листьях и листовых черешках фиалок Viola odorata, V. hirta и др. Пораженные листья высушиваются или же сохраняются в спирту.
Порошок спор нагревают на предметном стекле в капле глицерина или молочной кислоты. И здесь споры соединены в клубки, но между отдельными клетками клубка замечается дифференцировка, которой не было у тубурцинии, они состоят из более крупных, способных прорастать клеток, окруженных мелкими защитивши, никогда не прорастающими клетками. Стеблевая головня ржи и головня ветреницы имеют всего от одной до трех живых клеток, тогда как головня фиалок от четырех до восьми. Величина защитных клеток вдвое уступает величине центральных.
Головня на листьях фиалок и ветренницы развивается под эпидермисом и образует вздутые пустулы, прикрытые тонкой серой пленкой эпидермиса. Прорастают хламидоспоры Urocystis совершенно так же, как и споры Tilletia, и здесь образуются вторичные споридии.
Один из основателей микологии или науки о грибах, дебри, полагал, что головневые грибы могут оказаться происходящими от хитридиевых, являясь связующим звеном между этими низшими представителями грибного царства и высшими грибами — базидиомицетами.
Споры, вырастающие у головневых на промицелии, в литературе обычно называются конидиями, так как они прорастают, не переживая периода покоя. Мы отступили от этого порядка и называли их базидиоспорами по их месту в цикле развития.