Константинополь
Когда западная часть Римской империи была завоевана варварами, ее восточная часть, то есть Византия, уцелела. Ее столицей был город Константинополь. 
Это священники Византийской, так называемой ортодоксальной, или православной, церкви. С течением времени у восточных христиан сложилась несколько иная, чем у западных, вера (подробнее об этом в статье «Возникновение новой религии«). 
В 632—645 гг. мусульмане завоевали часть Византийской империи. Здесь показано, как их халиф (правитель) въезжает в завоеванный им Иерусалим. Впоследствии халифы и византийские императоры сумели заключить мир между собой. Многие паломники-христиане посещали Святую землю, где жил Иисус Христос. Мусульмане не мешали им совершать эти паломничества. В XIвеке в этом регионе появились пришедшие с востока турки-сельджуки, которые тоже были мусульманами. Они были очень враждебно настроены по отношению к христианам. Когда турки разгромили византийскую в битве при Маназкерте, западные христиане решили вступить с ними в войну, чтобы защитить Святую землю.
Крестовые походы
В 1095 г. папа Урбан II произнес проповедь в городе Клермоне во Франции, в которой он призвал европейских рыцарей выступить в крестовый поход (на священную войну). Крестоносцы отправились в долгий и трудный путь в Святую землю, чтобы отбить ее у мусульман. Во главе первого крестового похода стояли французские феодалы, но под их знаменами собрались воины из многих европейских стран. Крестоносцы добрались до Константинополя и встретились с византийским императором. Он принял их внешне дружелюбно, но на самом деле он им не доверял. Крестоносцы вышли из Константинополя, чтобы сразиться с мусульманскими войсками. Они добились успеха, и Святая земля стала христианским государством, которое называлось Иерусалимским королевством. Среди крестоносцев было немало воинов-монахов, которые объединились в особые группы, или ордена, чтобы заботиться о паломниках и давать отпор мусульманам. 
На рисунке показаны рыцари каждого из трех самых крупных орденов. Некоторые из участников крестового похода остались жить в Иерусалимском королевстве. Когда из Европы пришли новые крестоносцы, они были поражены, увидев, что эти люди перессорились между собой, но завязали дружбу с местными влиятельными мусульманами.
Мусульмане, во главе которых стоял великий полководец Салах-ад-дин, отбили Иерусалим у перессорившихся друг с другом христиан. После этого было еще несколько крестовых походов из Европы с целью отвоевать Иерусалим. Отношения между византийцами и крестоносцами из Европы в конце концов так испортились, что крестоносцы атаковали и захватили сам Константинополь, посадив там на престол своего императора. Короли Англии, Германии и Франции Ричард Львиное Сердце, Фридрих II и Людовик IX Святой пытались спасти Иерусалимское королевство, но у них ничего не получилось, и к 1291 г. мусульмане окончательно завоевали Святую землю. Хотя византийцам удалось в конце концов отвоевать обратно Константинополь, время богатства и процветания Византии уже было позади. В 1453 году турки повергли столицу, взяв её штурмом с помощью пушек.